Україна у травні збільшила експорт мороженої яловичини

Про це повідомляє Асоціації виробників молока за попередніми даними ДССУ, передає Укрінформ.

"Натуральні обсяги експорту мороженої яловичини в травні склали 1,61 тис. тонн, що на 22% більше порівняно до квітня поточного року і на 54% менше порівняно до травня 2023-го. Грошова виручка за поставлене м’ясо склала 6,34 млн дол., що на 16% більше порівняно до квітня 2024 року і на 58% менше порівняно до травня 2023-го", - йдеться у повідомленні.

У січні-травні 2024 року Україна експортувала 6,73 тис. т мороженої яловичини на суму 28,35 млн дол., що на 41% менше в натуральних обсягах і на 33% менше в грошовому еквіваленті порівняно до минулорічного періоду.

Найбільше Україна експортувала червоного м’яса в Азербайджан - близько 39%, Китай - 26% та Узбекистан - 9%.

У той же час у травні 2024 року Україна експортувала 529 т ВРХ живою вагою, що на 35% менше порівняно до квітня і на 350% менше порівняно до травня 2023-го. Виручка за поставлених тварин склала 776 тис. дол. і зменшилась на 54% порівняно до квітня поточного року і на 438% порівняно до травня 2023-го. Всі поставки були спрямовані до Лівану. В січні-травні 2024 року Україна експортувала 3,76 тис. т ВРХ (-174%) на суму 6,36 млн дол. (-159%).

Україна у травні також скоротила обсяги експорту охолодженої яловичини до 241 т, що на 40% менше порівняно до квітня поточного року і на 73% більше, ніж торік. Грошова виручка за поставлений товар склала 1,46 млн. дол., що на 46% менше порівняно до квітня 2024 року і на 84% більше порівняно до травня 2023-го. Близько 75% експортованого м'яса постачалося в Туреччину, 17% в Ліван і 8% в Йорданію. У січні-травні 2024 року Україна експортувала 884 т охолодженої яловичини на суму 5,53 млн дол., що на 90% більше в натуральних обсягах і на 94% в грошовому еквіваленті порівняно до минулорічного періоду.

Аналітики асоціації зауважили, що ситуація з попитом на червоне м’ясо в світі неоднозначна. З початком курортного сезону, сезону відпусток і шашлику в світі підвищується попит на яловичину з боку готельного і ресторанного бізнесу. За даними Cattle Trends, попит на яловичину має зростати в перспективі на фоні скорочення поголів’я в США і Канаді.

Як повідомлялося, за попередніми оцінками Мінагро, у травні 2024 року обсяги забою ВРХ в господарствах усіх категорій склали 12 тис. т, що на 67% менше порівняно до квітня, але на 33% менше порівняно до травня 2023-го. В січні-травні 2024 року в Україні було вироблено 79,4 тис. т яловичини, що на 6% менше порівняно до минулорічного періоду. На підприємствах було вироблено 38% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення – 63%.

Фото: Shutterstock