В японському селищі Асахі реалізують промокампанію з популяризації споживання буряків

Аграрії японського селища Асахі префектури Нагано розробили промокампанію з популяризації споживання буряків, в рамках якої випустили готову до вживання заготовку борщу і почали робити чізкейки з буряком.

Про це повідомив у Фейсбуці посол України в Японії Сергій Корсунський, передає Укрінформ. 

Дипломат нагадав, що японські друзі з селища Асахі префектури Нагано вже деякий час вирощують чудові буряки і за участю української громади міста Нагоя проводять фестивалі борщу.

«Сьогодні ми дізнались, що мешканці села вирішили розробити цілу кампанію по привченню японців до споживання буряків. Як перший крок - випустили готову до вживання заготовку борщу, як другий - почали робити чізкейки з буряком», - написав посол.

Він також розповів, що японські аграрії привезли до посольства у подарунок буряки нового врожаю. Корсунський запевнив, що посольство підтримає буряківників з селища Асахі у їхньому починанні з промоції буряків у Країні сходу сонця.

«Японська кухня різноманітна і смачна, але досі обходилася без буряків. Якщо нам вдасться досягти мети, і борщ увійде у повсякденне японське меню, це буде справжнім єднанням наших культур», - переконаний дипломат.

Як повідомлялося, у вересні 2022 року в селищі Асахі префектури Нагано відбувся перший «Фестиваль борщу», участь у якому брали евакуйовані українці префектури Аічі.