У харківському парку відкриють трюфельну ферму

На території ландшафтного парку м. Харків власник трюфельної плантації у Франції Едуард Ено організовує першу в Україні трюфельну ферму.

Про це пише інформаційний портал Orehovod.com.

"Підготовку умов для врожаю розпочнуть уже навесні, а в планах на майбутнє — проводити екскурсії на ферму. У майбутньому в Регіональному ландшафтному парку планують відкрити ще й школу по вирощуванню трюфелів", - повідомляє Orehovod.com.

За словами Едуарда Ено в харківському парку є всі необхідні умови для вирощування трюфелів. Він додав, що перший урожай можна очікувати через 5-6 років з моменту першої висадки молодих дубів і горіхів, щеплених міцелієм.