Закупівельні ціни стримує скорочення попиту на молоко в період посту - АВМ
За останній місяць мінімальні та максимальні ціни на молоко-сировину не змінилися, але відбувся перегляд у бік зниження по всіх ґатунках; середня ціна по трьох ґатунках становить 13,94 грн/кг.
«Переробні підприємства пішли на певне зниження цін на молоко-сировину в умовах зменшення попиту на свіжі молочні продукти в Україні в період Великого Посту»,- повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Зазначається, що середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку на 20 березня становила 14,15 грн/кг без ПДВ. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 14 до 15 грн/кг без ПДВ. Нижня і верхня межа цінового діапазону не змінилася за останній місяць.
Вищий ґатунок у середньому також коштує 14,15 грн/кг без ПДВ (- 5 коп.) Ціни коливаються від 14 до 15 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку становила 13,53 грн/кг без ПДВ. Мінімальна ціна в господарствах - 13 грн/кг, а максимальна - 14,28 грн/кг.
За даними асоціації, середньозважена ціна трьох ґатунків становить 13,94 грн/кг без ПДВ.
Кухалейшвілі зауважує, що молокопереробні підприємства переглянули закупівельні ціни на молоко-сировину через скорочення попиту на свіжі молочні продукти серед українців з початку посту.
За прогнозом АВМ, у найближчі тижні ймовірне збільшення пропозиції молока-сировини на ринку та скорочення попиту. Однак після Великодня баланс попиту і пропозиції молока в Україні може знову вирівнятися
Як повідомлялось, середня ціна на молоко-сировину на 1 березня 2024 року становила 14,19 грн і не змінилася за останній місяць.