Ціни на моркву зростають четвертий тиждень поспіль - EastFruit

В Україні морква зросла у ціні в середньому на 11% і може стати найдорожчим овочем серед усього борщового набору цього сезону.

Як передає Укрінформ, про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Для учасників ринку ця ситуація не є звичною, адже протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було зібрано основний обсяг моркви пізніх сортів.

“З кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і сьогодні українські фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг (0,48-0,68 дол./кг). Як і тиждень раніше, нинішні ціни на моркву в Україні залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років спостережень”, - йдеться у повідомленні.

За словами самих фермерів, несприятливі погодні умови влітку цього року спровокували зниження якості та кількості врожаю. Так, втрати овочів досягли 50% і більше, тож якісні коренеплоди доставляли одразу в сховища. При цьому вільні обсяги продукції, переважно середньої якості, не можуть задовольнити попит покупців.

Аналітики проєкту зауважують, що ціни в даному сегменті зросли через активізацію закупівельної діяльності оптових компаній та роздрібних мереж. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні її здорожчання, тож заклали основну частину врожаю на зберігання.

Читайте також: FAO надасть системи краплинного зрошення сільським родинам у чотирьох областях

При цьому до реалізації пропонуються лише надлишки, через що пропозиція на ринку залишається недостатньою.

Зазначається, що серед країн регіону моніторингу проєкту, саме в Україні морква є найдорожчою другий тиждень поспіль. Аналітики прогнозують, що нижча на 30% ціна на цей коренеплід у Польщі може сприяти активному імпорту в першій половині цього сезону, особливо якщо місцеві виробники продовжать утримуватися від продажу своїх запасів.

Читайте також: Більшість картоплярів цьогоріч недоотримали до 30% врожаю - профільна асоціація

Ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 раза вищі, ніж на початку листопада минулого року.

Як повідомлялося, більшість виробників картоплі недоотримали цьогоріч до 30% врожаю, відтак на ринку відчувається дефіцит цього продукту.

Фото: EastFruit