Екологи про ботулізм: в Україні не досліджують водойми, де розводять рибу

Для того, щоб гарантувати якість та безпечність риби, необхідно контролювати та досліджувати перш за все ті водойми, де вона зростає.

Про це заявила директор науково-дослідного інституту "Держводекологія" Олена Сидоренко під час прес-конференції, присвяченій випадкам захворювання на ботулізм у Києві цього тижня, повідомляє кореспондент Укрінформу.

"Коли востаннє проводилися системні дослідження води - середовища існування риби, де риба може забруднитися паличками ботулізму? Вони не проводяться", - зауважила Сидоренко.

Вона підкреслила, що моніторити стан водних середовищ, де вирощується риба, має Державне агентство рибного господарства України.

Сидоренко наголосила, що дії Держрибагентства має контролювати Міністерство аграрної політики та продовольства України.

За словами фахівця, експерти інституту "Держводекологія" пропонують різноманітні програми перевірок та досліджень води, але ці програми не затверджуються впродовж багатьох років.