Житомирщина пригощатиме туристів млинцями

Житомирщина запрошує в суботу, 4 серпня, на фестиваль млинців «Радомлин», який вперше відбудеться в селі Мала Рача Радомишльського району.

Для гостей фестивалю готують чимало кулінарних сюрпризів та обіцяють навчити готувати смачні млинці, про що кореспондентові Укрінформу розповіла начальник відділу культури Радомишльської міської ради Ірина Жарук.

«Фестиваль «Радомлин» проходитиме у нашому районі вперше, і плануємо в майбутньому зробити його традиційним, щорічним та улюбленим не тільки для жителів району, а й гостей. Ми вирішили, що млинці стануть гастрономічною родзинкою Радомишльщини, а захід сприятиме збереженню та популяризації кулінарних традицій нашого краю. З радістю чекаємо на гостей о 12.00 у селі Мала Рача і готові вразити усіх найсмачнішими млинцями», - повідомила Жарук.

За її словами, ідея фестивалю виникла не спонтанно, адже на різних заходах помітили, що місцеві господині знають багато рецептів приготування млинців і не припиняють вигадувати різноманітні начинки та оригінальні способи подачі страви.

Участь у фестивалі млинців вже підтвердили 16 учасників. Серед кулінарів будуть бабуся, яка знає давній рецепт, а також родина, що готує млинці із 10 різновидів тіста.

Організатори також підготували відповідні розваги для гостей, яким запропонують, наприклад, конкурс на найшвидше поїдання млинців. Крім того, досвідчені кулінари дадуть майстер-класи.

Фестиваль супроводжуватимуть виступи творчих колективів і святкова вечірня програма.