У їдальнях вінницьких шкіл та садочків для дітей готують їжу на парі

Для цього кухні шкіл та садочків обладнали пароконвектоматами.

Про це у Фейсбуці повідомив міський голова Вінниці Сергій Моргунов, передає Укрінформ.

«Встановлюємо у школах нове кухонне обладнання - пароконвектомати. Батьки знають, що їжа, приготована на парі, вважається найбільш здоровою, особливо для дітей. Пароконвектомати зберігають смак, поживні речовини продуктів, а також економні в експлуатації. Саме тому їх використовують на професійних кухнях», - написав Моргунов.

За його словами, встановлюють таке обладнання у їдальнях шкіл та садочків у межах муніципального проєкту модернізації харчоблоків.

Читайте також: Без барвників і глютену: в Україні вводять європейські вимоги до дитячого харчування

Наразі пароконвектоматами обладнали їдальні 63 міських закладів освіти, а  повністю укомплектовані харчоблоки садочків і 16 шкіл. Переоснащення шкільних їдалень ще триває. Цьогоріч пароконвектомати закупили ще для  восьми харчоблоків.