Українка - у п’ятірці найкращих майстрів світу з обсмажування кави
Укрінформ
Львів'янка Юлія Сайчук зайняла п’яте місце на чемпіонаті світу з обсмажування кавових зерен World Coffee Roasting Championship 2017.
В першу четвірку потрапили представники з Італії, Німеччини, Швеції та Австрії, повідомляє Радіо Свободи.
Загалом на чемпіонаті була представлена 21 країна. Її учасники мали відібрати зелені кавові зерна, посмажити моносорт кави та зробити суміш з трьох сортів.
Від України у конкурсі брала участь нинішня чемпіонка України з обсмажування кави Юлія Савчук.
"Чемпіонат – це твоя звична робота, твій підхід, розуміння зерна, просто маєш все зробити в стислі, регламентовані терміни, зробити те, що приносить масу задоволення", - сказала вона.
Слід відзначити, що вперше Україна виборола такий високий результат на чемпіонаті світу з обсмажування кави.
Нагадаємо, кавовий конкурс відбувся 12-14 грудня в китайському місті Гуанчжоу.
Фото: Радіо Свобода
