У Тбілісі відзначать День українського борщу
Як передає Укрінформ, про це повідомляють Новини-Грузія.
Захід пройде в межах проєкту New Life, метою якого є адаптація українських вимушених переселенців у Грузії та культурний обмін.
«День борщу» організують за ініціативи «Будинку грузинсько-української преси та книги», ярмаркового майданчика «Караван на Орбеліані», IACD «Revival» і за підтримки мерії Тбілісі та посольства України в Грузії.
На один вечір на площу Орбеліані перенесуть свої кухні ресторани FORK, «Пан Вареник», «Одеса-мама» – всі готуватимуть борщі. Тут також відбудеться ярмарок виробів українських майстрів. Для дітей влаштують майстер-класи та розваги.
Як повідомляв Укрінформ, 1 липня на п'ятому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, який потребує негайної охорони.
