У листопаді здешевшала охолоджена свинина - профільна асоціація

Як передає Укрінформ, про це повідомляє асоціація «Свинарі України».

«Якщо у жовтні середня ціна кілограма свинини коливалася в межах 207,5–209 грн/кг, то у листопаді зафіксували зниження цього діапазону до 203,5–207,5 грн/кг. Тож за підсумками останнього місяця осені споживачі платили на 1,1% чи 2,2 грн/кг менше ніж попереднього - 205,7 грн/кг”, - йдеться у повідомленні.

Крім того, закупівельні ціни у листопаді були на 5,9% вищими, ніж у жовтні і становили 61,2 грн/кг. Водночас роздрібна ціна наблизилася до торішньої (204,4 грн/кг у листопаді 2023 року), але вартість свиней забійної кондиції була на 13,6% дешевшою, ніж у відповідний період торік.

В асоціації зауважують, що ціни на основні частини свинини, такі як лопатки, грудинки та стегна, зросли лише на 1%. Натомість ошийок, який попередньо дорожчав найбільше, у листопаді здешевшав на 4,1%.

Аналітики АСУ підсумовують, що у листопаді зниження цін на свинину є типовим через зниження купівельної активності споживачів з початком опалювального сезону та до початку періоду зимових свят.

Як повідомлялось, Україна у січні - листопаді 2024 року імпортувала 2,15 тис. т охолодженого та мороженого м’яса свиней, а експортувала - 2,75 тис. т.

Фото: Freepik