Держпродспоживслужба розповіла про спалах сальмонельозу на рівненському весіллі

Про це повідомляє Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

“Постраждали 16 осіб, з них 4 дітей. Усі були присутні на святкуванні весілля в кафетерії (ФОП Орловської С.М.) у селі Дружба Радивилівського району Рівненської області. До інфекційного відділення Радивилівської районної лікарні госпіталізовано 15 осіб. За результатами лабораторних досліджень у хворих підтверджено діагноз «сальмонельоз, зумовлений Salmonella enteritidis», - зазначили у відомстві.

У Держпродспоживслужбі також повідомили, що санітарно-епідеміологічне обстеження виявило порушення у сфері безпечності та якості харчових продуктів. 

“Усі страви готувалися господарями весілля самостійно в домашніх умовах. Зараження пов’язано із вживанням домашніх тортів: дослідження виділило Salmonella enteritidis”, - зазначили у відомстві.