У Калуші відбудеться ІІ Фестиваль бігусу

Головна ідея заходу — популяризація внутрішнього туризму та підвищення культури подорожування Україною, презентація туристичного потенціалу Калуша з урахуванням його специфіки, культури, особливостей, природного багатства та іншого надбання, повідомляють “Вікна”.

Вперше Фестиваль бігусу відбувся в Калуші минулого року. Учасниками стали дві команди з Івано-Франківська та п’ять — із Калуша.

В основі бігусу — квашений смугастий рожевий буряк (його ще називають польським), який з наваристим бульйоном утворює надзвичайно смачний, святковий суп.