На Закарпатті збирають кизил з найбільшої плантації в Україні
Укрінформ
Найбільша та найдавніша плантація кизилу в Україні розташована на Виноградівщині на кордоні із Румунією. Тут з нього роблять компоти, джеми та варення, а ще закладають свіжі ягоди у морозильники.
Про це в коментарі кореспонденту Укрінформу повідомив ексголова села Черна на Виноградівщині Василь Івашко.
«У селі Черна на плантації кизилу розпочався збір урожаю, цьогоріч вродило добре. Заклали плантацію у 17 столітті, після епідемії чуми — для виготовлення ліків. Їх з кизилу виготовляли місцеві монахи. Чернянська плантація кизилу має 12 га, вона знаходиться в урочищі Деренковач, під доглядом місцевих лісівників. Це найбільша планатція кизилу в Україні», - розповів Івашко.
З його слів, люди у селі Черні заготовляють ягоди для своїх потреб та на продаж. Кожна сім'я використовує від 10 до 20 кг кизилу на власні потреби.
Фото: Pixabay
