Нестача заліза в організмі  впливає на роботу серцево-судинної системи⁣⁣

Нестача заліза в організмі впливає на роботу серцево-судинної системи⁣⁣

Укрінформ
Дефіцит заліза в організмі впливає на роботу роботу серцево-судинної системи⁣⁣, затримку фізичного та розумового розвитку в дітей, порушує менструальний цикл тощо.

Про це повідомляє на своїй Фейсбук-сторінці дієтолог Світлана Фус, передає Укрінформ.

Залізо необхідно організму для перенесення кисню, формування імунної системи. У продуктах харчування залізо присутнє в двох формах – гемове та негемове. ⁣⁣⠀

Біологічно доступне залізо (гемове) надходить із продуктами тваринного походження – м'ясом, печінкою, птицею, рибою. З цих продуктів засвоюється 10 – 25% заліза. Рослинна їжа (негемове джерело) є в оболонках злакових та бобових - фітати, у чаї – танін. В таких продуктах містяться речовини, що знижують засвоєння заліза.

Читайте також: Вчені вважають, що високий рівень інсуліну веде до ожиріння

Дієтолог зазначила, що найбільш поширеним проявом дефіциту заліза в організмі є анемія. Залізодефіцитна анемія розвивається протягом тривалого часу, а починається із зменшення запасів заліза в організмі.

Приєднуйтесь до наших каналів Telegram, Instagram та YouTube.

Розширений пошукПриховати розширений пошук
За період:
-