В Україні рекордно подешевшали кавуни
Як передає Укрінформ, про це повідомляють аналітики аналітичної платформи плодоовочевого бізнесу Еast-fruit.
"Українські виробники баштанних розгублені - ціни на кавун щотижня б'ють рекорди падіння, і перспективи зниження цін поки ще не вичерпані. Наразі середня оптова ціна на якісний кавун у виробничих регіонах України не перевищує 80 коп/кг, що відповідає усього трьом центам США. Це більше ніж утричі менше, ніж на ту ж саму дату 2020 року, і є найнижчою ціною на цю баштанну культуру за останні чотири сезони", - йдеться в повідомленні.
Як підкреслюється, сезон кавуна цьогоріч розпочався із запізненням на два тижні щодо середніх багаторічних термінів, стартові ціни на нього були значно вищими, ніж зазвичай. Ще 16 липня 2021 року кавун оптом продавався по 12 грн/кг (45 центів США). Однак з початку сезону, тобто всього за шість тижнів, оптова ціна на кавун в Україні обвалилася відразу в 15 разів.
Зазначається, що з огляду на більш пізній, ніж зазвичай, початок сезону, пропозиція кавуна на ринку може продовжувати зростати ще не менше двох тижнів, що може ще більше згубно позначитися на цінах. Виробники побоюються, що збирати його стане просто невигідно.
На думку аналітиків Еast-fruit, підтримати ціни міг би більш системний експорт кавуна. Адже наразі в Польщі, яка є традиційно найбільшим ринком збуту українського кавуна, ціни на цей фрукт досягають 36 центів США за кг, тобто в 13 разів вищі, ніж в Україні. Однак і тут ціна впала по відношенню до минулорічної на 30%, тоді як вартість логістики з експорту зросла.
«Минулого року Україна повернулася в число 25 найбільших світових експортерів кавуна, поставивши на зовнішні ринки рекордні 33,9 тис. тонн кавуна. Однак 2020 рік був особливим - цього року експорт обходиться дорожче, і ціни на кавун у Європі нижчі, що робить експорт менш привабливим», - пояснив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.
За його словами, іншою проблемою розвитку експорту кавуна з України є обмеженість вирощування тих гібридів баштанних, які користуються підвищеним попитом на ринках ЄС, а саме - безнасінних кавунів невеликого розміру.
"Тому українські експортери, як і раніше поставляють продукцію переважно до тих країн, де споживачі до неї звикли: Польща, Литва, Латвія, Естонія, Молдова, Білорусь та Румунія. А ось поствки до Швеції, Німеччини та Великої Британії, які мали б бути перспективним каналом збуту з привабливою ціною, залишаються дуже обмеженими», - зазначив експерт.
За інформацією аналітиків Еast-fruit, поставки кавуна з України вже негативно вплинули на ціни кавуна в Польщі, де оптові ціни минулого тижня почали рости, а цього тижня досить суттєво знизилися.
Як повідомляв Укрінформ, 20 серпня 2021 року в перевантажувальному терміналі компанії "Нібулон" у Переяславі почалося розвантаження баржі, на якій з Херсона привезли 350 тонн кавунів, які надійшли в продаж у столичних супермаркетах торгової мережі "Сільпо" підприємства Fozzy Group.
Як поправляють до столиці на баржах по річці Дніпро. Все почалося в 2017 році, коли за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) в рамках пілотного проєкту "Створення ефективного логістичного ланцюга поставок плодово-овочевої продукції" від причалу філії "Голопристанська" відчалило несамохідне судно з 300 тоннами солодкої ягоди.
Так само повідомлялося, що в 2020 році в Херсоні презентували проєкт Trip Must Go On, в рамках якого розробили наклейки з QR-кодами для кавунів. За ними можна було ознайомитися з інформацією про цікаві локації регіону на туристичному порталі. Частина таких кавунів потрапила до супермакетів Києва на баржі з кавунами. З'явилися вони і в інших містах України, куди їх доставляли автотранспортом. За перший тиждень продажу кавунів з QR-кодом було зафіксовано 1,5 тисячі заходів на новий туристичний портал з цих наклейок.
