У Туреччині за $180 тисяч продають пахлаву на золотій тарілці

Як передає Укрінформ, про це повідомляє телеканал Т24. 

«Дві тарілі завважки приблизно 3 та 0,5 кг були виготовлені з 24-каратного золота в ювелірній майстерні в Кахраманмараші… У кондитерській виготовили та поклали в них пахлаву та десерт «Солов’їне гнізно». Їх вартість 3 млн турецьких лір», – йдеться в повідомленні.

Ювеліри вирішили в такий спосіб зробити промоцію регіону та своєї майстерності. До справи долучилися кондитери.

«Ми спеціалізуємося на приготуванні високоякісної випічки та десертів. Щодня виготовляємо свіжі кондитерські вироби. Тепер маємо пахлаву та десерт «Солов’їне гнізно» на золотих тарілях», – розповів кондитер Джафер Налчаджи.

Десерт «Солов’їне гнізно» (bülbül yuvası) – це традиційний турецький десерт з тіста філо (прісного тіста, сформованого у тонкі листи). Назву десерт отримав через свою порожнисту округлу форму. Після запікання його збризкують теплим сиропом, а середину заповнюють фісташками.

Фото: Т24