На аукціоні в Японії за $44 тисячі продали краба-стригуна
Фото
Укрінформ
Величезного краба-стригуна продали за 5 млн ієн (близько 44 тисячі доларів США) на першому аукціоні сезону в центральній Японії.
Як передає Укрінформ, про це повідомляє NHK.
Аукціон цього делікатесу зимового сезону відбувся у суботу ввечері на ринку порту Канадзава на узбережжі Японського моря.
Рибальський кооператив у префектурі Ісікава почав відбирати великих крабів-самців цього виду, які мають оптимальний розмір та форму, і продавати їх під новою торговою маркою.
Із 58 тонн суботнього улову лише один краб-стригун відповідав усім шести критеріям, включаючи вагу 1,5 кг та ширину панцира 14,5 см.
Шеф-кухар із компанії, яка керує місцевими готелями з гарячими джерелами, зробив переможну ставку.
Як повідомляв Укрінформ, на Одещині у травні прикордонники врятували та випустили в Чорне море 50 червонокнижних крабів, вартість яких становить майже 3 млн грн.
