Україні прогнозують "молочний бум" у випадку підтримки сімейних ферм
Про це у ході круглого столу "Дорожня карта розвитку та фінансування малого і середнього фермерства", що відбувся в Укрінформі, заявив президент “Української кооперативної федерації” (УКФ) Михайло Корилкевич.
"На сьогодні в Україні відкрито 23 сімейні молочні ферми, ще 25 буде відкрито протягом найближчого місяця. Крім того, подано ще близько 400 заявок на відкриття сімейних молочних ферм. У разі, якщо цей проєкт, на підтримку якого потрібно близько 600 млн доларів, буде реалізовано, за 3-5 років Україна отримає "вибух" економіки на селі", - зазначив Корилкевич.
Він зауважив, що проєкт розпочався в 2017 році. На сьогодні пройшли пілотну фазу, і відкрито 23 сімейні молочні ферми. Ще 25 сімейних молочних ферм буле відкрито протягом найближчого місяця.
"І у нас лежить близько 400 заявок на відкриття сімейних молочних ферм. До 2027 року можливо відкрити 5 тисяч сімейних ферм, які здатні збільшити ВВП України на 12 млн грн", - зазначив фахівець.
За словами Корилкевича, для реалізації проєкту необхідні інвестиції у розмірі 600 млн доларів.
"Ми шукаємо інвесторів. Для того, щоб забезпечити інфраструктуру 5 тисяч сімейних молочних ферм, потрібно близько 600 млн доларів. Але якщо ці 5 тисяч сімей набудуть підтримку і досвід, це означає, що через 3-5 років у нас буде "вибух" економіки на селі. Це, в свою чергу, дасть можливість зберегти село, зберегти родину, зберегти громаду, і дасть до економіки країни плюс 12 млрд грн", - підкреслив він.
За словами Корилкевича, інвестиція окупиться протягом 2-4 років. Адже собівартість виробництва на сімейних молочних фермах приблизно вдвічі нижча, ніж на промислових фермах.
"Такі 5 тисяч сімейних молочних ферм здатні виробляти близько 10% валу молока в країні. Крім того, це є плюс 12 млрд грн до ВВП. Матимемо економічний ефект, коли 1 грн, вкладена в проєкт, дозволяє отримати 7 грн на виході", - зазначив керівник УКФ.
Корилкевич наголосив, що Україна входить у п’ятірку країн з найнижчою собівартістю виробництва молока, проте постійно зменшує виробництво і переробку.
"Маємо парадоксальну ситуацію. За матеріалами Міжнародної фінансової корпорації Україна має одну з найменших у світі собівартість з виробництва молока - завдяки кліматичним зонам, якості землі, геграфічному положенню. За останні роки країна зменшує виробництво і переробку молока. Для порівняння, у Польщі сімейна молочна ферма - це в середньому 25 корів. Якщо говорити про поголів'я в Україні, то у нас приблизно однакове поголів'я, але кількість молока у Польщі чомусь зростає, а у нас - постійно падає", - зазначив він.
На думку експерта, проблема в тому, що фермери на селі не мають доступу до сучасних технологій з виробництва молока.
Як повідомляв Укрінформ, проєкт підтримки сімейних молочних ферм від “Української кооперативної федерації” впроваджується на території чотирьох областей - це Рівненська, Волинська, Хмельницька і Тернопільська області, а в планах - поширити проєкт на всю Україну.
